Karaman ülkemiz arıcılığı açısından çok önemli bir konuma sahiptir. İlimizde 2015 yılında Arıcılık Kayıt Sistemine(AKS) kayıtlı 414 işletmede 49.813 arı kolonisi mevcut olup, bal, polen ve arı sütü üretimi yapılmaktadır. Ülkemiz arıcılığı içinde çok önemli bir yere sahip olan Karaman arıcılığının mevcut durumunu koruyabilmek, arıcılığımızı geliştirmek, üreticilerimizin daha bilinçli olarak sağlıklı ve kaliteli bal üretimi ile diğer arı ürünlerini de üretebilmesini sağlamak, sektördeki gelişen yeni teknik, bilgi ve teknolojileri arıcılarımıza ulaştırmak amacıyla İl Müdürlüğümüzce çiftçi eğitim toplantıları, kurslar, teknik geziler, panel ve konferanslar düzenlenmektedir.
Bu kapsamda İl Müdürlüğümüz ve Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü işbirliği ile Karaman merkez yarı açık cezaevinde 18 kursiyerin başarılı olarak belge aldığı kursumuzdan sonra, İl Merkezinde 90 kursiyerin katılımı ile gerçekleştirilen kurs sonunda ise 75 kursiyerimiz başarılı olarak belgelerini almışlardır. Kurslarda arıcılara; bal arısı ırkları, koloni bireyleri ve düzeni, mevsimsel bakım ve kışlatma, bal üretimi, diğer arı ürünlerinin üretimi, ana arı yetiştiriciliği, ballı bitkiler ve gezginci arıcılık, arı sağlığı konularında arıcılık uzmanı Tekniker Hasip TURAN tarafından bilgiler verilmiştir. Kisecik köyümüzde ise 30 kursiyerin katıldığı arıcılık kursumuz devam etmektedir.