Karaman’a özgü geleneksel lezzetlerden biri olan mayalı ekmek, şehrin gastronomik hafızasında yerini korumaya devam ederken, bu eşsiz ürünün en doğal ve hijyenik haliyle hazırlandığı adreslerden biri de Nizam Unlu Mamulleri oldu.
Sabah kahvaltılarının baş tacı olan mayalı ekmek, üzerine dökülen sıcak bulgur pilavıyla birleştiğinde tam anlamıyla bir Karaman klasiğine dönüşüyor. Bu geleneksel lezzeti modern üretim anlayışıyla buluşturan Nizam Unlu Mamulleri, sunduğu ev yapımı erişte, mayalı şebit ve sıkma gibi ürünlerle Karamanlı damaklara hitap ediyor.
"Anne Eli Değmiş Gibi" Lezzet Garantisi
Açıldığı günden bu yana hem hijyen hem de lezzet konusunda Karaman halkının güvenini kazanan işletme, özellikle kadın üreticilerden ilham alan üretim anlayışıyla dikkat çekiyor. Kullanılan doğal malzemeler ve geleneksel tariflere bağlılık, ürünlerin sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı olmasını da sağlıyor.
Firma yetkilileri, ürünlerinin hem ev sofralarında hem de özel davetlerde tercih edildiğini belirtiyor. Özellikle Karaman’ın yerli halkı tarafından aranan ürünler arasında bulunan şebit ekmeği, Nizam Unlu Mamulleri’nde , geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor.
Sıkma Severler İçin de Uğrak Nokta
Karaman mutfağının en pratik ama en lezzetli yiyeceklerinden biri olan sıkma da Nizam Unlu Mamulleri’nin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Taze, ince hamurla hazırlanan sıkmalar; peynirli, patatesli ve ıspanaklı seçenekleriyle her damak zevkine hitap ediyor.
Adres ve İletişim:
📍 Gevher Hatun Mahallesi, 1732. Sokak No:4, Doğukışla Mevkii – Merkez / Karaman
📞 İrtibat: 0535 571 99 11