Karaman’da gıda ve yem güvenilirliği denetimleri aralıksız devam ediyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla il genelinde sıkı denetimler gerçekleştiriyor.
Market, kasap, fırın, lokanta, üretim tesisleri ve yem depoları tek tek kontrol edilirken; hijyen koşulları, ürün etiket bilgileri, son tüketim tarihleri, izlenebilirlik zinciri ve mevzuata uygunluk öncelikli olarak inceleniyor. Hayvan yemi üreten ve depolayan işletmelerin de kalite ve güvenlik standartlarına uygunluğu titizlikle denetleniyor.
“Gıda Güvenliğinde Taviz Yok”
İl Müdürü Hatice Bulut, yapılan çalışmalarla ilgili yaptığı açıklamada, “Vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması en büyük önceliğimiz. Bu kapsamda, hem rutin hem de ihbarlara bağlı olarak yoğun bir denetim süreci yürütüyoruz. Gıda güvenliği konusunda asla taviz vermiyoruz” dedi.
Usulsüz İşletmelere Yasal İşlem
Denetimler sırasında mevzuata aykırı hareket eden işletmelere yasal işlem uygulanırken, eksikleri tespit edilen iş yerlerine de süre tanınıyor. Müdürlük yetkilileri ayrıca, tüketicilerin karşılaştıkları olumsuzlukları Alo 174 Gıda Hattı üzerinden 7/24 bildirebileceklerini hatırlattı.
Yetkililer, denetimlerin yıl boyunca kararlılıkla sürdürüleceğini ve hem halk sağlığının korunması hem de güvenilir tarım-gıda zincirinin devamlılığı için hiçbir ihmale izin verilmeyeceğini vurguladı.
