Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşın sağlığıyla ve cüzdanıyla oynayan gıda sahtekârlarını tek tek ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlık tarafından güncellenerek kamuoyuyla paylaşılan “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesine Karaman merkezden bir işletme de girdi.
Dana Kıyma Yerine Sakatat Yedirmişler
Karaman merkezde faaliyet gösteren Halk Etliekmek ve Pide Fırını - İsmail Gonca isimli işletmeye yönelik yapılan resmi denetimlerde şoke eden bir sonuç ortaya çıktı. İşletmenin vatandaşlara sunduğu etliekmek iç harcından alınan numunelerde, ürünün dana eti ve normal kıyma içermesi gerekirken; laboratuvar analizleri sonucunda sakatat grubunda yer alan "baş eti" kullanıldığı kesinleşti.
2026 Tüketim Tarihli Ürün Kayıtlara Geçti
Tüketiciyi aldatan ve halk sağlığını hiçe sayan bu durum, Bakanlık raporlarına “Sakatat (Baş Eti) Tespiti” ibaresiyle yansıdı. Tespit edilen hileli iç harcın son tüketim tarihinin ise 10 Nisan 2026 olduğu kayıtlara geçti.
Bakanlığın kara listesine dahil edilen işletme hakkında ilgili mevzuat kapsamında idari işlemler başlatıldı. Yetkililer, gıda denetimlerinin aralıksız süreceğini belirterek; vatandaşların şüpheli gördükleri durumları vakit kaybetmeden yetkili mercilere veya Alo 174 Gıda Hattı'na bildirmeleri çağrısında bulundu.