Karaman'da, küçük bir dükkanda 40 yıldır tostçuluk yapan Mevlüt Akkar (65), ekonomik dengeleri ve ticari yaklaşımları sorgulatan bir işletme modeliyle dikkat çekiyor. Gündeme 10 TL’ye sucuklu, peynirli ve yumurtalı tost, 13 TL’ye karışık tost satışıyla gelen Akkar, eleştirilerin ve övgülerin odağı oldu.
Ekonomik Formülü: Kanaat ve Sadakat
25 metrekarelik dükkanda faaliyet gösteren "Tosçu Mevlüt Abi", düşük fiyatlarına rağmen işletmesini ayakta tutmayı başardığını belirterek, başarısının sırrını şöyle açıklıyor:
"Herkes nasıl kar ettiğimi soruyor. Kar etmek aslında çok kolay; fazla hesap yapmazsan, kar edersin. Aza kanaat etmeyen, çoğu bulamaz. Yüzde 25 kar bana yetiyor. Önemli olan, insanların memnun kalması ve burada tekrar yemek istemesi.”
Akkar’ın bu anlayışı, ekonomik sıkıntıların arttığı bir dönemde hem yerel halk hem de öğrenciler için önemli bir destek kaynağı oldu.
Eleştiriler ve Övgüler
Mevlüt Akkar'ın düşük fiyat politikası, sosyal medyada ve halk arasında tartışma yarattı.
- Eleştirenler: Tost fiyatlarının bu kadar düşük olmasının mümkün olmadığını savunarak, malzeme kalitesine dair soru işaretleri dile getirdi. “Bu fiyata ancak merdiven altı üretim olabilir,” şeklinde yorumlar yapıldı.
- Destekleyenler: Akkar’ın yıllardır aynı kalite ve fiyat politikasıyla insanlara hizmet ettiğini vurgulayarak, “Gariban dostu Mevlüt Abi, Karaman'ın sembolü oldu. Öğrenciler ve düşük gelirli vatandaşlar için büyük bir nimet,” dedi.
Karaman’da Sempatik Bir Marka
Mevlüt Akkar’ın fiyat politikası ve esnaf anlayışı, sadece bir ticaret yöntemi değil, aynı zamanda toplumsal dayanışma örneği olarak öne çıkıyor. 40 yıldır işini severek yapan Akkar, “Ticaretin özü insanların kalbini kazanmaktır,” diyerek müşteri memnuniyetine verdiği önemi vurguluyor.
Karaman’da öğrencilere ve dar gelirli vatandaşlara yönelik uygun fiyatlarıyla dikkat çeken Akkar, şehrin önemli simgelerinden biri haline geldi.
"Kanaat, Bolluğu Getirir"
Tosçu Mevlüt Abi’nin hayat felsefesi, modern ekonomiye meydan okuyan bir anlayışı yansıtıyor. Kanaat ve dürüstlük üzerine kurulu bu yaklaşım, günümüz ticaret dünyasında ilham kaynağı olmaya devam ediyor.
