Gündem

Dünyanın En Lezzetli Peynirinin Kalbine Ziyaret

Karaman Valisi Hayrettin Çiçek, Ayrancı İlçesine Bağlı Divle Ve Çat Köylerini Ziyaret Etti. Coğrafi İşaretli "Divle Obruk Peyniri"Nin Olgunlaştığı Mağarada İncelemede Bulunan Vali Çiçek, Vatandaşın Taleplerini Dinledi

Abone Ol

Karaman Valisi Hayrettin Çiçek, ilçe ve köy ziyaretleri kapsamında rotasını bu kez Ayrancı’ya çevirdi. Vali Çiçek’in gündeminde hem vatandaşla buluşmak hem de Karaman’ın markası olan "Divle Obruk Peyniri" vardı.

Divle’de "Kırmızı Altın" Mesaisi

Vali Çiçek’in ilk durağı, dünyaca ünlü peynirimize adını veren Divle Köyü oldu. Köy Muhtarı Tacettin Durna tarafından karşılanan Vali Çiçek, köyün genel durumu hakkında bilgi aldıktan sonra vatandaşlarla bir araya geldi.

Yerin 36 Metre Altındaki Mucize

Ziyaretin en dikkat çeken anları ise peynirin olgunlaşma sürecinin gerçekleştiği o meşhur obrukta yaşandı. Karaman’ın coğrafi işaretli ürünü olan Divle Obruk Peyniri’nin muhafaza edildiği doğal mağaraya inen Vali Çiçek, yerin 36 metre derinliğindeki bu doğal soğuk hava deposunu inceledi.

Yetkililerden peynirin mağaradaki oluşum süreci, sıcaklık dengesi ve kalitesi hakkında detaylı bilgi alan Vali Çiçek, daha sonra köydeki mandırayı da gezerek üretimin ilk aşamalarını yerinde gözlemledi.

Son Durak: Çat Köyü

Divle’deki temaslarının ardından Çat Köyü’ne geçen Vali Hayrettin Çiçek, burada da Köy Muhtarı Tamer Gözeller ve köy halkı tarafından samimiyetle karşılandı.

Vatandaşların sofrasına misafir olan, dertlerini ve taleplerini bizzat dinleyen Vali Çiçek; köylerin ihtiyaçlarının giderilmesi noktasında devletin imkanlarının seferber edildiğini belirtti.