Vali Tuncay Akkoyun Ayrancı ilçesi Divle köyünde bulunan Divle Obruğu’nda İncelemelerde bulunarak Karaman’ın tescilli lezzeti Divle Obruk Peyniri hakkında bilgi aldı.
Vali Akkoyun, Divle Obruk Peyniri’nin dünyanın en özel ve lezzetli peynirlerinden birisi olduğunu belirterek, kalitesi ve kendine özgü aromasıyla ülkemizde ve yurtdışında bilinen bir peynir olduğunu dile getirdi.
Adını Divle Obruğu’ndan alan, doğal yöntemlerle üretilen ve yerin 36 metre derinliğindeki obrukta bekletilen Divle Obruk Peyniri, dünyanın en lezzetli 5 peynirinden biri olarak kabul edilmektedir. Koyun ve keçi sütünden elde edilen peynir, 233 metre uzunluğa sahip mağarada muhafaza edilmekte olup yıllık yaklaşık 40 ton civarında peynir üretilmektedir.
Editör: TE Bilişim
